超強筋 高產(chǎn) 多抗 廣適小麥新品種“農(nóng)大753”

品種介紹及栽培技術(shù)要點

   “農(nóng)大753”是中國農(nóng)業(yè)大學小麥研究中心選育的突破性超強筋、高產(chǎn)、多抗、廣適小麥新品種，實現(xiàn)了小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的協(xié)同改良，具有廣闊的發(fā)展前景。該品種于2021年同時完成了河南、河北省兩省的試驗程序，即將于2022年通過審定。目前，中國農(nóng)業(yè)大學己授權(quán)河南金粒種業(yè)對“農(nóng)大753”在河南省的獨家經(jīng)營權(quán)。

通過連續(xù)多年跨區(qū)域多點試驗、示范和大面積展示，收獲后經(jīng)國內(nèi)多家科研機構(gòu)及大型面粉企業(yè)連續(xù)多年、多點的品質(zhì)分析和面包烘焙評測，優(yōu)質(zhì)強筋小麥新品種“農(nóng)大753”的突出特點如下：

一、優(yōu)質(zhì)、超強筋、品質(zhì)穩(wěn)定、加工品質(zhì)好

“農(nóng)大753” 含有1，5+10，7+8優(yōu)質(zhì)亞基，穩(wěn)定時間年度間為：15.6-37.8min，吸水率61.0-67.7%，抗延阻力601-972EU，拉伸面積159-186cm²。各項品質(zhì)指標協(xié)調(diào)，綜合品質(zhì)性狀優(yōu)于目前生產(chǎn)上推廣主流優(yōu)質(zhì)小麥品種，且年度、地域間穩(wěn)定性好。加工品質(zhì)好，多家面粉廠烘焙試驗綜合評價顯示：農(nóng)大753“面包外型對稱、色澤均勻，內(nèi)部結(jié)構(gòu)呈絮狀、色澤白、有絲樣光澤”，面包體積一般為950-1000，面包評分均達98分以上，其烘焙品質(zhì)優(yōu)于市場上高端面包粉。

二、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，商品性好

“農(nóng)大753”屬于多穗形品種，單株分蘗能強，成穗率高，群體彌補能力強，穩(wěn)產(chǎn)性好。經(jīng)多年試驗和示范，“農(nóng)大753”具有700kg以上產(chǎn)量潛力，畝穗數(shù)45-52萬，千粒重44-50g，穗粒數(shù)30-32粒。大面積生產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好，產(chǎn)量不低于生產(chǎn)上普通小麥，正常年份產(chǎn)量>600kg。籽粒角質(zhì)、有光澤、大粒、黑胚少，容重高、商品性好。

三、抗性好，適應(yīng)范圍廣

“農(nóng)大753”通過田間和省農(nóng)科院植保所鑒定，中抗一中感赤霉病，在自然發(fā)病條件下，赤霉病抗性突出，具有抗侵染、擴展兩種抗性。中感條銹、葉銹、白粉、紋枯等病害，綜合抗性較好。適應(yīng)范圍廣，宜在黃淮北片中南部，黃淮南片中北部廣大麥區(qū)種植。

四、適合種田大戶種植及優(yōu)質(zhì)強筋訂單種植

通過國內(nèi)20余家著名大型面粉企業(yè)品質(zhì)分析和加工試驗，適合做優(yōu)質(zhì)面條、餃子、饅頭配粉及加工優(yōu)質(zhì)面包，深受廠家歡迎，急切求購并搶先簽訂收購合同。種田大戶種植“農(nóng)大753”，因種子播量小可降低播種成本，加上產(chǎn)量高，又加價收購，能夠得到更好的經(jīng)濟效益。

五、栽培技術(shù)要點

1.肥力水平，宜選擇在畝產(chǎn)500公斤以上高產(chǎn)地種植。

2.施足底肥，要N、p、k配合施用。要求前氮后移，70％氮肥做底肥，30％做追肥，要在拔節(jié)后一次或二次追施為宜。

3.精細整地，在適播期內(nèi)整地，要滅茬深耕、耙實耙平，做到一播全苗。對田間積水造成誤播晚播的麥田，整地宜粗不宜細，以免“濕踏”破壞土壤結(jié)構(gòu)，影響根系發(fā)育，造成減產(chǎn)。

4.播期：河南中北部以10月15日至25月為宜。

5.播量：“農(nóng)大753”分蘗力強，成穗多達50萬左右，因此，在適播期內(nèi)，畝基本苗15萬為宜，可實現(xiàn)節(jié)種和高產(chǎn)雙重目標。今年因雨水過大，播種期推遲，具體播量應(yīng)根據(jù)播種時間、整地質(zhì)量、土壤肥力而定。

6.提倡6寸×9寸寬窄行種植

試驗證明，寬窄行種植，通風透光，減輕病害，且根系發(fā)達，比等距播種根系量增加15％左右。對固著根系、防止倒伏、提高產(chǎn)量有重要作用。大面積搞不習慣的，可先做一些對比試驗。

7.在起身期噴多效唑，可降桿3-7公分，對防止倒伏有一定作用。